道の駅「一向一揆の里」

「道の駅 一向一揆の里」は、今から約500年前から1世紀にわたり、「百姓のもちたる国」として栄えた加賀一向門徒による共和国の歴史を示す「鳥越城跡」と「二曲城跡」が対峙しているほぼ真ん中に位置しています。 一向一揆の歴史と文化が学べる「一向一揆歴史館」や「農村文化伝承館」などの施設が整った地域の歴史、文化に親しめる施設です。 また、地元産のそば粉を使用し、石臼でひいた手打ちそばを味わうことができ、その味はまさに絶品です。