道の駅「星のふる里ふじはし」

国道303号沿い、藤橋村の入口に村のシンボルである藤橋城や歴史民俗資料館へと向かう途中に「道の駅 星のふる里ふじはし」は位置します。 県下でも有数の面積を誇るこの駅には、情報交流館、特産物販売施設・しいたけ栽培施設・徳山民俗資料収蔵庫・レストラン“星のふる里”・そば処“藤橋庵”など、多彩な施設がいっぱいです。 菌床栽培で育った生しいたけは、臭みが少なく、肉厚なのが特徴でおみやげとしても人気です。 1枚1枚丁寧に焼き上げられたせんべいは、山椒、えごま、くるみ等数種類の味が楽しめます。 年間を通して、ミニイベントが開催されています。