北海道昆布館

北海道昆布館は七飯町から北西方面へ行くと北海道昆布館と書かれた大きな看板と施設があります。こちらでは昆布卸売り・昆布加工品などの製造販売を手がけるヤマトタカハシ株式会社が昆布文化のＰＲを目的として１９９３年に建設しました昆布ミュージアム「北海道昆布館」です。 内部にはとろろ、おぼろ昆布の製造工程を見学できる昆布ファクトリー、昆布館オリジナルの新鮮な昆布製品を販売するコミュニティーマーケット、昆布ソフトクリームや昆布入りきつねうどんなどを食べる事のできるピュアグルメがあります。 またコンブミュージアムでは昆布の生態や昆布の歴史、昆布の採取、昆布と食文化、昆布とサイエンス、昆布と健康などがテーマごとに映像、道具、展示、パネル等で詳しく紹介されており、ここに来ただけでコンプのすべてを理解することができます。 道南に来たらぜひとも訪れたい場所の１つです。