國盛酒の文化館

愛知県半田市にある『國盛酒の文化館（くにざかりさけのぶんかかん）』は、中埜酒造（株）が新工場を完成、稼働したのを機に、昭和60年（1985年）にオープン。酒の知識や歴史を紹介する施設。 「知多の半田は蔵のまち。酒蔵、酢の蔵、木綿蔵」と歌われる半田市は、温暖な気候と澄んだ空気に恵まれており、江戸時代から盛んに酒造りが行われ発展してきた地域として有名。 建物は、約200年にわたって実際に酒造りが行われた酒蔵を利用。重厚な黒塗りの壁、格子の填った白い漆喰窓は、東海地方の酒造史の代表的な建築物。館内には、昔の酒造りの道具や資料を展示。また当時のままに再現された麹室を見学可能。また利き酒ができる「試飲コーナー」もあります。