尾崎かまぼこ館

富山県魚津市友道にある『尾崎かまぼこ館（おざきかまぼこかん）』は、地元富山湾の海の幸を使った伝統的なかまぼこの製造の見学及び販売をする施設。 富山湾からの恵みを北アルプスの水でねりあげた魚津市の特産品「かまぼこ」。施設内では、かまぼこの歴史や製法がわかる大型モニターを完備したビデオコーナーや、展示でわかりやすく紹介。 他にも受け継がれた伝統的手法+開発を重ねた近代的技術を融合させ水産庁長官賞を受賞したかまぼこの製造工程をガラス越しに工場見学も可能。 また見学後は、自社製造の各種かまぼこの試食販売や、目移りしてしまうほどの富山の海の幸も豊富に取り揃えた大型売店で、お土産を購入するのも良いかもしれません。