ホタテ養殖発祥の地碑

ホタテ養殖発祥の地碑はサロマ湖の南の湖岸にある道の駅サロマ湖から国道２３８号線を西に１．６ｋｍほど走った所にあります。この富武士漁港の入り口にある石碑がホタテ養殖発祥の地碑です。 海産物が豊富な北海道の中でもホタテは出荷額で１番を維持しています。こちらを可能としたのがホタテの養殖です。サロマ湖ではかつてカキ採取が盛んに行われていましたたが１９２９年に永久湖口の開口に伴い湖水が汽水から海水へと変わり、カキが激減してしまった背景があります。 １９６４年に養殖方法が発明され湖面が凍結する冬期間のみホタテを吊した縄を所定の深さまで沈める事で１年を通しての養殖が可能となりました。 １９８５年に富武士漁港の入口にホタテ貝の形をしたホタテ養殖発祥の地碑が建てられました。