道の駅「三芳村」

「道の駅 三芳村」は南房総のほぼ中央に位置し、緑あふれる農業の村です。 土と自然の感動が味わえる農業収穫体験と郷土の野菜や果物を使って作る参加型の料理教室「オープンキッチン」 は、一年を通じてメニューを紹介するなど都市と農村の交流施設として機能する駅です。 道の駅南側のみるく工房では毎日搾り立ての生乳を使った乳製品を限定製造し、交流センターで販売しています。 プラントや加工工程がギャラリースペースから見学できます。 製品には、低温殺菌牛乳、プレーンヨーグルト、アイスクリーム、ソフトクリームなどがあります。